Барный квартал на Думской улице бизнес и Смольный возрождать не планируют

“В Петербурге есть несколько ресторанных компаний, создающих креативные проекты, которые становятся визитной карточкой города: это рестораны Italy, DreamTeam, команда Follow The Rabbits, AF Brew & Co, “Агорa. Гастроурбанистика”. На мой взгляд, их проекты могли бы стать ключевыми арендаторами. Что касается пекарен, на мой взгляд, на Думскую должны прийти не массовые сетевые заведения, а креативные концепции. Сейчас, например, большой популярностью пользуются заведения с завтраками на основе здорового питания”, — поделился своим видением Балаев.